بیوشیمی عمومی برای دانشجویان پزشکی جلد اول و دوم شهبازی و ملک نیا

فهرست کتاب بیوشیمی عمومی برای دانشجویان پزشکی جلد اول و دوم:
جلد اول:
فصل 1: بیوملکول ها و روش های بیوشیمی
فصل 2: صفات اصلی جانداران
فصل 3: آب و نقش زیستی آن
فصل 4: قندها یا کربوهیدرات ها
فصل 5: لیپیدها
فصل 6: اسیدهای آمینه
فصل 7: پپتیدها و پروتئین ها
فصل 8: آنزیم ها
فصل 9: ساختمان شیمیائی و نقش اسیدهای نوکلئیک
فصل 10: سازمان ملکولی و همانندسازی DNA
فصل 11: رونویسی و بیوسنتز RNA
فصل 12: بیوسنتز پروتئین ها
فصل 13: تنظیم بیان ژن
فصل 14: روش های نوترکیبی DNA
فصل 15 : غشاء سلولی ، ساختمان ، شکل گیری و عملکرد
جلد دوم :
فصل 1: بیوشیمی موا غذایی و تغذیه انسانی
فصل 2: آب و عناصر معدنی
فصل 3: ویتامین ها
فصل 4: بیوشیمی گوارش و جذب
فصل 5: بیوانرژتیک و اکسیداسیون بیولوژیک
فصل 6: کلیاتی درباره راههای متابولیسمی واسطه ای
فصل 7: متابولیسم چربی ها
فصل 8: انتقال و ذخیره سازی چربی ها
فصل 9: متابولیسم پروتئین ها و اسیدهای آمینه
فصل 10: متابولیسم اسیدهای نوکلئیک
فصل 11: متابولیسم هسته تتراپیرولی
فصل 12: نحوه عمل هورمون ها
فصل 13: هورمون های هیپوتالاموس و هیپوفیز
فصل 14: هورمون های تیزوئیدی
فصل 15: هورمون های مهم در متابولیسم کلسیم
فصل 16: هورمون های غدد فوق کلیوی
فصل 17: هورمون های غدد جنسی
فصل 18: هورمون های لوزالمعده و دستگاه گوارش